Témoin d'une époque pas si lointaine ..
Retour Accueil Aujourd'hui L'église du 12ème siècle Commanderie Vieilles pierres Origine .. Un peu d'histoire ..Quai à vendanges .. Témoin d'une époque pas si lointaine, ce quai de vendanges subsiste sur la commune de Roquebrune, rappelant les techniques viticoles anciennes. Avant la généralisation des tracteurs et l'arrivée des machines à vendanger, les coopératives vinicoles organisent des tournées de ramassage de la vendange, des quais sont construits à cet effet en plusieurs points des communes déservies. Les viticulteurs y apportent sur leurs charrettes des cuveaux ou douils en bois pleins de raisins qu'ils déchargent grâce à la grue du quai, en fin de journée, des camions de la coopérative viennent récupérer les douils et en posent d'autres vides, pour le lendemain. Ce système a cédé sa place quand les viticulteurs ont tous possédé des tracteurs et sont venus eux-mêmes porter leur récolte à la cave dans des tombereaux à vendange.